09-07-2024, 06:21 AM
perche' e' una truffa all'ultimo bicchiere.
Da anni sto cercando bordolesi da 1 litro di capacita' collo adatto al tappo di sughero.
Occasionalmente si trovano dei vini imbottigliati cosi', ad esempio anni fa alla cantina 7 colli di Moncalvo ma non vollero vendermi i vetri.
Fornitori abituali di Barbera hanno provato a chiedere alle loro fonti ma quantita' esagerate,minimo un bancale a me basterebbero 100/150 bottiglie.
Magari considerando le rotture durante l'uso 200 cosi' per 50/60 anni dovrei essere a posto.
Inoltre si risparmia sul tappo di sughero e si velocizza l'imbottigliamento.
La pinta (1 litro e 1/2) che si trova con facilita' e' un formato secondo me pericoloso e da evitare perche' induce nella tentazione di finire la bottiglia per non lasciar guastare il contenuto raddoppiando quindi i consumi.
La damigiana,che io tendenzialmente non uso perche' pesante e scomoda da maneggiare, e' considerata da 54 litri standard,pero' c'e' una certa tolleranza.
Da anni sto cercando bordolesi da 1 litro di capacita' collo adatto al tappo di sughero.
Occasionalmente si trovano dei vini imbottigliati cosi', ad esempio anni fa alla cantina 7 colli di Moncalvo ma non vollero vendermi i vetri.
Fornitori abituali di Barbera hanno provato a chiedere alle loro fonti ma quantita' esagerate,minimo un bancale a me basterebbero 100/150 bottiglie.
Magari considerando le rotture durante l'uso 200 cosi' per 50/60 anni dovrei essere a posto.
Inoltre si risparmia sul tappo di sughero e si velocizza l'imbottigliamento.
La pinta (1 litro e 1/2) che si trova con facilita' e' un formato secondo me pericoloso e da evitare perche' induce nella tentazione di finire la bottiglia per non lasciar guastare il contenuto raddoppiando quindi i consumi.
La damigiana,che io tendenzialmente non uso perche' pesante e scomoda da maneggiare, e' considerata da 54 litri standard,pero' c'e' una certa tolleranza.