04-11-2021, 12:23 PM
L'albero si giudica dai frutti ...... 
Recentemente guardavo in rete qualche spunto per affumicare il lardo ; il discorso "affumicatura" , mi pare di aver capito
, si divide in due tronconi : affumicatura di carne da conservare ed affumicatura durante la cottura ....
Confesso di non aver ancora una chiara idea di come comportarsi .....
C'è che sconsiglia legni troppo aromatici o resinosi .....
Sono a tutt'orecchi ad ascoltare consigli .....
Recentemente guardavo in rete qualche spunto per affumicare il lardo ; il discorso "affumicatura" , mi pare di aver capito
, si divide in due tronconi : affumicatura di carne da conservare ed affumicatura durante la cottura ....Confesso di non aver ancora una chiara idea di come comportarsi .....
C'è che sconsiglia legni troppo aromatici o resinosi .....
Sono a tutt'orecchi ad ascoltare consigli .....
Il Padre Eterno non ha mai creato uccelli "ad ala bassa" . . . .
Il decollo è facoltativo , l'atterraggio è obbligatorio .....
I cimiteri sono pieni di persone insostituibili .....
Il decollo è facoltativo , l'atterraggio è obbligatorio .....
I cimiteri sono pieni di persone insostituibili .....